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秋といえば食欲の秋!

2016.09.12

ようやく暑さも落ち着き、夏が終わっていくのを感じますね。

次の季節は秋。秋といえば何を思い浮かべますか?やっぱり食欲の秋ですよね!

FOURANTSでは只今「知る者の汁物」をテーマにこの秋おすすめの『食』のご提案を行っております。

 

川口商店 いりこだし昆布入

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だしが料理をおいしくするのは当たり前。だけど毎度毎度その下準備をするのはちょっと面倒。

このいりこだしは一つ一つパックになっていてしかも水から出汁をとることもできます。

たとえば前の晩、容器に水とパックを一つ入れ冷蔵庫へ。そして迎えた朝にそれを沸かして味噌を加える・・・。

それだけでだしを楽しみながら忙しい朝の手間を一つ減らすことができます。

水からだしを取るといりこの苦味や癖が出にくいので常にストックしておくのもおすすめです。

 

前田屋 漁師のまかない海苔

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海苔と聞くとおむすびなどに巻く「板海苔」を想像する方も多いと思いますがこれは「ばら海苔」。

板状でないので巻くことはできませんが、サラダに混ぜたりお味噌汁やラーメンにかけたりとレパートリーは豊富です。

しかも板のりのようにミンチにしたりする必要がないので素材そのものの栄養や香り、食感を楽しむことができます。

 

そのほかにも食事をより楽しくする食器やインテリアを多数ご用意しております。

近くに寄られた際はぜひお立ち寄りくださいませ。

皆様のご来店スタッフ一同こころよりお待ちしております。

 

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